Metodo Berkeley caldo

Per il compostaggio domestico, l’Università della California, Berkeley, ha sviluppato il metodo più rapido. Naturalmente, il cumulo di compost può raggiungere una temperatura compresa tra 55 e 65 ℃. Se lo fai bene, il compost del tuo giardino dovrebbe essere pronto in 18 giorni. 

Berkeley Hot Composting Method takes effort to set up and run. But it finishes compost in 14 days also pathogen-free
Berkeley Hot Composting

In breve, si recupera la materia compostabile, la si divide in ingredienti ricchi di carbonio e ricchi di azoto (vedere questa tabella). Tagliate il tutto a pezzetti di 10-12 cm. Mescola due ingredienti nel rapporto di 3: 1 (carbonio: azoto) in volume. Il tuo cumulo di compost deve essere grande quanto 1 metro cubo per trattenere il calore. Dopo la preparazione, devi girare la pila una volta ogni 3 giorni. In 18 giorni il tuo compost sarà pronto.  

Let's look at the pros and cons of this method:

Pros: 

  1. È veloce. Ci vogliono solo 18 giorni perché il compost sia pronto per l'uso. 

  2. L'unica tecnica richiesta è girare la pila. 

  3. Non è richiesta alcuna attrezzatura, ma  è altamente raccomandato un termometro per compost. 

    Cons:

    1. Uno spazio esterno di 1m*1m*1,5m è il minimo richiesto.  

    2. Girare ogni 3 giorni può essere laborioso.

    3. Devi avere abbastanza materiali per iniziare un cumulo di compost, conservandolo o recuperandolo.

    4. Tutto deve essere ridotto a 10 Pezzi da -12 cm.

    5. Non dovresti aggiungere i rifiuti quotidiani della cucina dopo la pila è impostata perché i batteri devono lavorare attraverso tre frasi. Questo è scomodo per le persone che cucinano e generano avanzi di cibo ogni giorno. Ciò significa che devono conservare i rifiuti alimentari in un congelatore per il compost.

    6. Tu non dovresti aggiungere carne, pesce e latticini nel mucchio di compostaggio aperto perché attireranno animali e mosche. 


     


    Passo dopo passo:

    1. Tritare o sminuzzare i materiali organici in pezzi da 10~12 cm per aumentare la superficie.

    2. Una miscelazione accurata dei materiali carboniosi e azotati e degli attivatori*, crea una pila di almeno 1 m (lungo)*1 m (largo)*1,5 m (alto)

    3. Spruzza un po' d'acqua con un tubo da giardino fino al livello in cui il mucchio non gocciola acqua.

    4. Inizia a girare la pila dall'esterno all'interno il 3° giorno. Poi giratelo ogni 3 giorni.  

    5. In 18 giorni il compost è pronto per l'uso. 

    *L'attivatore è una sostanza ricca di azoto, ad esempio letame o urina umana.

    When you set up a Berkeley Hot Composting pile, it has to be 1 cubic meter large and also the carbon to nitrogen ratio is 3:1

    Appunti:

    1. Il rapporto tra i materiali carboniosi e azotati dovrebbe essere vicino a 30:1, il che significa che per ogni 30 kg di materiale carbonioso è necessario miscelarlo con 1 kg di materiali azotati. 

    2. Questo metodo caldo si decompone rapidamente. Puoi anche utilizzare carta e detriti secchi del giardino come materiali carboniosi. 

    3. La pila deve essere di almeno 1 m*1 m* 1,5 m per trattenere il calore. Per le zone più fredde, deve essere più grande. 

    4. Girare è essenziale, assicurati di girare lo strato esterno verso l'interno, con lo strato superiore rivolto verso il basso. 

    5. Il rapporto carbonio-azoto non deve essere esatto. Cerca solo di stargli vicino.

    6. Se hai un termometro per il compost, misura la temperatura ogni giorno può dirti se il cumulo di compostaggio sta andando bene. Normalmente la temperatura dovrebbe mostrare la tendenza riportata di seguito. 


      At the beginning of composting, it's the mesophilic bacteria who work at 10~40 degree Celsius, when the pile gets hotter, reaching 40 degrees, thermophilic bacteria will take over and decompose faster,  so the temperature of the pile will raise up to 70 degrees. Just by taking the temperature of the pile, you know if the pile is working properly.
      Se controlli la temperatura giornaliera del tuo cumulo di compost, dovresti vedere la temperatura mostrare una tendenza come questa

     


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